DSC_0016

Rzeźby lodowe

Miasteczko Saint-Côme, byłoby jednym z wielu dziesiątek podobnych i nie wyróżniających się miasteczek w całej prowincji More »

_DSC0042

Indiańskie Lato

Wyjątkowo ciepła temperatura w ciągu października wystarczyła, by wszyscy zaczęli mówić o Indiańskim Lecie. Czym rzeczywiście More »

huitre

Boso ale w ostrygach

Od wieków ostrygi są wyszukanym daniem smakoszy dobrej kuchni oraz romantyków. Ostryga od czasów antycznych uchodzi More »

ville-msh1

Góra Świętego Hilarego w kolorze dojrzałej dyni

Góra Św. Hilarego ( fr: Mont St-Hilaire) jest jedną z 8 gór (a raczej wzgórz ze More »

24pazdziernika2016Wojcik1

Henryk Wójcik (1947-2018)

Polonia montrealska pożegnała Henryka Wójcika w piątek 07 grudnia 2018 na uroczystej mszy pogrzebowej w kościele More »

Domestic_Goose

Milczenie Gęsi

Wraz z nastaniem pierwszych chłodów w Kanadzie oczy i uwaga konsumentów jest w wielkiej mierze skupiona More »

rok-ireny-sendlerowej-logo

2018 rok Sendlerowej

Uchwała Sejmu Rzeczpospolitej Polskiej z dnia 8 czerwca 2017 r.w sprawie ustanowienia roku 2018 Rokiem Ireny More »

Parc-Oméga1

Mega przygoda w parku Omega

Park Omega znajduje się w miejscowości Montebello w połowie drogi między Gatineau i Montrealem. Został założony More »

homer-simpson-krzyk-munch

Bliskie spotkanie ze służbą zdrowia.Nowela

Nie tak bardzo dawno temu w wielkiej światowej metropolii na kontynencie północno-amerykanskim w nowoczesnym państwie Kanadzie, More »

Flower-for-mother

Dzień Matki

Dzień Matki obchodzony jest w ponad 40 krajach na świecie. W Polsce mamy świętują 26 maja, More »

DSC_0307

Christo Stefanoff- zapomniany mistrz światła i koloru

W kanadyjskiej prowincji Quebek, znajduje się miasteczko Val David otoczone malowniczymi Górami Laurentyńskimi. W miasteczku tym More »

2970793045_55ef312ed8

Ta Karczma Wilno się nazywa

Rzecz o pierwszych osadnikach polskich w Kanadzie. W kanadyjskich archiwach jako pierwszy Polak imigrant z polski More »

Capture d’écran 2018-04-01 à 20.00.04

Rezurekcja w Parafii Św. Krzyża w Montrealu

W Montrealu oprócz czterech polskich parafii katolickich, zarządzanych przez Franciszkanów jest jeszcze jedna polska parafia należąca More »

Capture d’écran 2018-03-25 à 12.47.16

Wielkanoc w Domu Seniora

W sobotę 24 marca 2018 uczniowie z montrealskiego Szkolnego Punktu Konsultacyjnego przy Konsulacie RP w Montrealu More »

DSC_4819

Gęsie pipki i długi lot do punktu lęgu

Jak się mają gęsie pipki do długiego gęsiego lotu ? A jak się ma piernik do More »

embleme-insecte-montreal

Montrealski admirał

Entomologicznym emblematem prowincji Quebek  jest motyl admirał. W 1998 roku, Quebeckie Stowarzyszenie Entomologów zorganizowało publiczne głosowanie More »

Capture d’écran 2018-03-20 à 15.21.11

XVII Konkurs Recytatorski w Montrealu

W robotę 17 marca 2018 r. odbył  się XVII Konkurs recytatorski w Montrealu. W konkursie brały More »

herb templariuszy

Sekret Templariuszy

Krucjata albigeńska, jaką zorganizował przeciwko heretykom Kościół Katolicki w XIII wieku, zniszczyła doszczętnie społeczność Katarów, dzięki More »

Capture d’écran 2018-03-14 à 17.54.19

IV Edycja Festiwalu Stella Musica

Katarzyna Musiał jest współzałożycielką i dyrektorem Festivalu Stella Musica, promującego kobiety w muzyce. Inauguracyjny koncert odbył More »

800px-August_Franz_Globensky_by_Roy-Audy

Saga rodu Globenskich

August France (Franz) Globensky, Globenski, Glanbenkind, Glaubenskindt, właśc. August Franciszek Głąbiński (ur. 1 stycznia 1754 pod More »

Bez-nazwy-2

Błękitna Armia Generała Hallera

Armia Polska we Francji zwana Armią Błękitną (od koloru mundurów) powstała w czasie I wojny światowej z inicjatywy More »

DSC_4568

Polowanie na jelenia wirginijskiego, czyli jak skrócić zimę w Montrealu

Jest z pewnością wiele osób nie tylko w Montrealu, którym dokuczają niedogodności kanadyjskiej zimy. Istnieje jednak More »

CD-corps-diplomatique

Konsulat Generalny RP w Montrealu-krótki zarys historyczny

Konsulat Generalny w Montrealu jest jednym z trzech pierwszych przedstawicielstw dyplomatycznych powołanych przez rząd polski na More »

Capture d’écran 2018-03-07 à 08.47.09

Spotkania Podróżnicze: Krzysztof Tumanowicz

We wtorek, 06 marca w sali recepcyjnej Konsulatu Generalnego w Montrealu odbyło się 135 Spotkanie Podróżnicze. More »

Capture d’écran 2018-02-24 à 09.30.00

Polsko Kanadyjskie Towarzystwo Wzajemnej Pomocy w Montrealu

Polsko-Kanadyjskie Towarzystwo Wzajemnej Pomocy w Montrealu ( PKTWP) powstało w 1934 roku jako nieformalna grupa. Towarzystwo More »

poutine 2

Pudding Kebecki,czyli gastronomiczna masakra

Poutine jest bardzo popularnym daniem kebeckim. Jest to bardzo prosta potrawa złożona generalnie z trzech składników;frytki,świeże kawałki More »

original.1836

Sir Casimir-rzecz o gubernatorze pułkowniku jej królewskiej mości

Przy okazji 205 rocznicy urodzin przypominamy sylwetkę Kazimierza Gzowskiego (1813 Petersburg-1898 Toronto),najsłynniejszego Kanadyjczyka polskiego pochodzenia – More »

Syrop-klonowy

Kanada miodem płynąca

Syrop klonowy powstaje z soku klonowego. Pierwotnie zbierany przez Indian, dziś stanowi istotny element kanadyjskiego przemysłu More »

Capture d’écran 2018-02-22 à 12.57.23

Nowy Konsul Generalny RP w Montrealu, Dariusz Wiśniewski

Dariusz Wiśniewski jest związany z Ministerstwem Spraw Zagranicznych od roku 1994.  Pracę swą rozpoczął w Departamencie More »

24 marzec 2015

Chronologia sprzedaży budynków Konsulatu Generalnego w Montrealu

20 lutego 2018 roku, środowisko polonijne w Montrealu zostało poinformowane bardzo lapidarną wiadomością rozesłaną do polonijnych More »

Daily Archives: 15 stycznia 2015

Groch z kapustą i brokatem czyli drugie spotkanie silnych kobiet

Capture d’écran 2015-01-15 à 08.23.38

Zbigniew Wasilewski – Pomysł na spotkanie silnych kobiet chwycił nadzwyczajnie w naszym polonijnym środowisku.  Na pierwsze spotkanie stawiło się niemal sto osób. Spodziewałaś się tak licznej publiczności?

Bożena Szara – Miałam nadzieję, że nie przyjdzie mniej niż 40-50 osób. Na sali mieliśmy dwa razy tyle. To świadczy, że jest zapotrzebowanie na tego typu eventy.

Dodam, że dobre wieści roznoszą się dość szybko, bo mamy już zaproszenie na zorganizowanie podobnego spotkania z Toronto.

 Z.W. –  Gratuluję rozmachu. Rozmawiamy na kilka dni przed drugim spotkaniem „Siła to Kobieta”. Wszystko gotowe?

B.Sz.  – Trwają ostatnie przygotowania, ustalenia, jest troszkę zmian. Wszystko gotowe będzie 22 stycznia.

Z.W. – Czego dotyczą zmiany, o których wspomniałaś?

B.Sz. – Na naszych plakatach anonsujemy trzy tematy, które zaplanowałyśmy już na początku grudnia: „Nietoksyczna kuchnia”, „Nietoksyczne kosmetyki” oraz „Karnawał! Nie mam co na siebie włożyć”.W trakcie przygotowań i już po wydrukowaniu ulotek, okazało się, że omówienie dwóch dość obszernych i ważnych tematów, jakimi są nietoksyczna kuchnia i kosmetyki, zajmie nam więcej czasu niż planowałyśmy. Nie chcemy pobieżnie traktować tak poważnych spraw, a ponadto przewidujemy dyskusję z publicznością, no i nie chcemy by spotkanie trwało do północy. Zdecydowałyśmy, że temat dotyczący nietoksycznych kosmetyków przenosimy na kolejny, marcowy event. Dodam, że podczas trzeciego wieczoru, oprócz wykładu, wystąpi doświadczona kosmetyczka, która zademonstruje wykonanie makijażu artystycznego.

Capture d’écran 2015-01-15 à 08.23.38

 Z.W. – Wróćmy jednak do spotkania drugiego. Jakie niespodzianki przygotowałyście?

B.Sz. – Jeśli o wszystkim powiem teraz, to nie będzie niespodzianek.

Nasz plakat informuje dość szczegółowo co wydarzy się w najbliższy czwartek w Domu Polskim na Jolicoeur.

Wykład na temat nietoksycznej kuchni poprowadzi profesor UQAM – Wanda Smorągiewicz. To ogromny zaszczyt dla nas, bo pani profesor jest wybitnym naukowcem i sam fakt, że zgodziła się wystąpić na naszym spotkaniu świadczy o poziomie pierwszego wydarzenia „Darcie Pierza” na którym była obecna.

Pozwól, że przedstawię naszą prelegentkę tym, którzy  nie mieli okazji jej poznać. Profesor Wanda Smoragiewicz ukończyła Akademię Rolniczo-Techniczną w Olsztynie, gdzie zrobiła studia magisterskie w zakresie technologii żywnosci oraz doktorat w biochemii, zaś post doctorate we Francji na Uniwersytecie w Nancy. Do Kanady przyjechała w 1981 roku, gdzie od razu otrzymała pierwszy kontrakt wykładów na zlecenie na Université du Québec à Montréal. W 1984 otrzymała stanowisko profesora, zaś profesora tytularnego – najwyższe stanowisko akademickie – otrzymała w 2006 roku. Pani profesor prowadzi prace badawcze, a także wykłady w dziedzinie biochemii, mikrobiologii i biotechnologii.

Artysta, który umili nam czas i rozpocznie wieczór to Stan Marut – doskonały akordeonista. Mistrz gra bez wzmacniaczy, zatem nie bedzie zbyt głośno.

Podobnie jak podczas pierwszego wieczoru będą stoiska z biżuterią (bo karnawał), Doroty Wasil oraz stoisko z książkami księgarni Quo-Vadis (bo została zamówiona kolejna partia wydawnictw na temat diety przyspieszającej metabolizm). Będzie też konkurs na domowe wypieki z cennymi nagrodami. Mam nadzieję, że i tym razem uczestniczki spotkania popiszą sie swoimi umiejętnościami kulinarnymi. Nagrody, które rozdałam podczas naszego pierwszego spotkania były bardzo atrakcyjne. Pierwszą był kosz kosmetyków z Domu Mody OGILVY wartości $400.00. Innymi nagrodami były: naszyjnik ufundowany przez Dorotę Wasil, ręcznie malowana bombka na choinkę wraz z płytą CD z kolędami ufundowana przez Joannę Kwasek z księgarni Quo-Vadis, kosmetyki firmy Arbonne oraz nowo-wydana książka – „Malowanki na szkle” autorstwa Beaty Gołembiowskiej – naszej prelegentki. Tym razem będzie podobnie, na zwycięzców konkursowych wypieków czekają cenne nagrody.

 

Z.W. – A ty zajmiesz się kreacjami karnawałowymi. Długo buszowałaś po sklepach, by wybrać coś wystrzałowego?

B.Sz. – Kilka godzin spędziłam w OGILVY, by z kilkudziesięciu sukien wieczorowych wybrać te najpiękniejsze. Kierownictwo Domu Mody wypożczy nam swoje najnowsze modele wśród których znajdą się suknie min. RED VALENTINO, EILEEN FISHER, ARMANI. COLLEZIONI.

 

Z.W. – Czy w tych kreacjach będą paradować modelki? Przewidziany jest pokaz mody?

B.Sz. – Tego nie zdradzę, ale nie obędzie się bez niespodzianek.

kapusta-z-grochem-wybrane-przepisy-150632

Z.W. – A jak smakuje groch z kapustą i brokatem? To twój autorski przepis?

B.Sz.- Wyśmienicie. A jeśli jeszcze nie kosztowałeś tej znakomitej potrawy, to zapraszam na spotkanie. To jedyna okazja, bo tylko my, silne kobitki serwujemy takie cuda. A jeśli, któraś z pań zechce przynieść na spotkanie swój groch z kapustą, bez brokatu, to bardzo proszę. Im więcej miłych niespodzianek i inwencji kulinarnych tym lepiej.

 

Z.W. – Dziekuję za tę krótką rozmowę i do zobaczenia na drugim spotkaniu silnych kobiet.

B.Sz. – Dziękuję, do zobaczenia i zapraszam wszystkich  bardzo gorąco. Acha i zaproście panie swoich przyjaciół, znajomych i sąsiadów. Networking działa.

Sila to kobieta - groch z kapusta

redakcja.kronikamontrealska.com